“מגש ירושלמי אסלי” וחידת סלנג
קפה DIA חוגג את יום ירושלים עם מנה חדשה מעניינת וירושלמית במיוחד!
תגיות
מתכון
חדשות ועדכונים על מתכון
איזה מתכון הכי מוצלח לעוגיות שוקולד-צ'יפס?
לימון מוסיף המון
מתכון לממרח לימון כבוש ביתי שיקפיץ לכם כל ביס לשמיים!
איך להכין מוס שוקולד פרווה?
לא רק תפוחי אדמה
מהשקשוקה ועד קרפצ'יו חציל – כך תהפכו את המדורה לחגיגת טעמים מקורית
ס'מורס בתוך עוגייה
המתכון של חן בן שבתאי משלב בין מתוק נוסטלגי לבין נחמה עכשווית – בדיוק לל"ג בעומר הזה
כך תכינו בבית קונפי שום מושלם
עם ארבעה מצרכים בסיסיים, טיפ אחד מבריק והנחיות מדויקות – תכינו את התוספת הכי ממכרת למטבח שלכם, שלא תפסיקו להשתמש בה.
צ'ימיצ'ורי ארגנטינאי בקלי קלות
המתבל הארגנטינאי שמזמן הפך לאורח קבוע בכל מנגל ישראלי
מתכון עם זיכרון
הקציצות של ענבר
ענבר בויום ז"ל, לוחם גולני בן קיבוץ בארי, נרצח בדרכו להגן על ביתו בשבעה באוקטובר. מתכון הקציצות שאהב ממשיך לספר את סיפור חייו.
תרבחו ותסעדו
מופלטה מרוקאית – גם לאשכנזים מותר!
רוצים להתחיל את המימונה ברגל ימין ולא יודעים מאיפה להתחיל? הנה מתכון קל וברור למופלטה מרוקאית שכולם יכולים להכין.
המטבוחה שכולם מדברים עליה
מתכון קל, מהיר, וטעים למטבוחה מרוקאית קלאסית. עם טריק לקילוף הקליפות.
ארוחה במחבת אחת
מתכון מושלם לחביתה מקושקשת עם פסטרמה וברוקולי, המספקים חלבון איכותי. המתכון קל להכנה ומתאים לספורטאים.
תבשילי חורף מחממים
מתכון לתבשיל חומוס עם ירקות שורש. מנה עשירה ומנחמת, מלאה בטעמים ובבריאות.
יש לי מלא קוואקר. מה אפשר להכין מזה למשלוח מנות חוץ מעוגיות?
משעמם לי בסלט!
ספר המתכונים לאדם הבודד
מתכון למנת עראיס פלאפל מתוך הספר 'סולו' - ספר הבישול לאדם הכי חושב בבית - אתם!
מתכון:
עראיס דגים
המתכון הבא הוא לא פחות מגאוני! רבעי פיתה ממולאים בדג עסיסי עם הרבה טעם.
פתרון יצירתי ומחמם לשאריות שבת
נשאר לכם קצת עוף משבת? תפוחי אדמה? אורז? מעולה! המתכון הבא יציל את שאריות האוכל שלכם ויהפוך למנה מושלמת לתחילת שבוע
מתכון לשבת
מרק מינסטרונה
את המרק הזה לא כולם מכירים וגם אלה שכן חוששים להכין אותו. קבלו מתכון מפורט לגרסה הקלאסית של מרק מינסטרונה.
סביצ'ה חורפי צבעוני
סביצ'ה היא מנת דג נא המשלבת פירות קיציים כמו מנגו ואננס, אז מה עושים בחורף? קבלו מתכון נהדר מאת השף בנימין גבירץ.
מרק בצל צרפתי
מתכון קל למרק בצל עם ארבעה סוגים של בצלים! מנה מנחמת וכיפית לארוחת ערב
האדום האדום הזה
מתכון למרק עגבניות עשיר וחורפי של מימי נאמן שייך מתכונאית ומבעלי רשת מאפה נאמן
אורז עם אטריות
אורז יכול להיות מאוד משעמם, אבל אורז עם אטריות אף פעם לא! קבלו מתכון מנצח ומדויק!
ריבת שרי ביתית
מתכון קל לריבת עגבניות שרי מתוקה שתשדרג לכם כל ביס! נשמר שבועיים במקרר!
אל תחמיצו: בצל מוחמץ
מתכון מהיר וקל לבצל מוחמץ שישדרג לכם כל סנדוויץ' וכל מנה!
מתכון: טבעות בצל
טבעות בצל קריספיות במיוחד בהכנה ביתית ללא צורך בשמן! טוב נו ממש מעט
מוס שוקולד מ-2 מרכיבים בלבד!
מתכון קל להכנה של מוס שוקולד חלבי שירענן לכם את הקיץ החם! ללא ביצים וללא מאמץ! ניתן להכין גם בגרסה פרווה
מתכון: בייגל ירושלמי
לכבוד יום ירושלים שיחול מחר, שף כפיר רפאל במתכון ירושלמי במיוחד - בייגל ירושלמי! רק אל תשכחו את הזעתר
מתכון עם זיכרון
קציצות טונה שנתיב קוצרו ז"ל כל כך אהב, קוצרו נפל בקרבות בשבעה באוקטובר, בן 21 בנופלו
מוציא מצה
שלושה רעיונות מה לעשות עם המצות שנשארו לנו מחג הפסח
לא רק במרק - יום הגזר
בשבוע שעבר צוין יום הגזר הבינלאומי, אז קבלו שלושה מתכונים קלים להכנה על בסיס גזר
נאים להכיר: מתכון לסביצ'ה דג
מתכון ממש קליל לסביצ'ה מושלם עם אופציות לשינויים בהתאם להעדפה ולטעם שלכם
משנכנס אדר מרבים באוזני המן
רשת 'מאפה נאמן' משיקה קולקציית אוזני המן מיוחדת, ולא שוכחת לפנק גם במתכון לאוזני המן ריקוטה
גרנולה בהכנה ביתית
כארוחה עם יוגורט או כנשנוש מהצד, כך תכינו גרנולה ביתית בקלות ללא חומרים משמרים וללא סוכר עודף
מתכון: מרק בצל צרפתי
זה לא סוד שהצרפתים מעולים בבישול, את המרק בצל הזה אתם חייבים להכין! מרק עשיר בטעמים חורפי ומנחם
סשימי בלו פין (טונה כחולה)
מתכון יוקרתי לסשימי טונה כחולה, מאת השף אוריאל סרור - שף גן האירועים 'טרויה' שבמתחם בני דרום
מתכון:
עוגיות שוקולד קיטו דקיקיות מנטה
לא כולם יודעים זאת, אבל בתזונה דלת פחמימה קל יותר לשלב עוגות עוגיות וממתקים כחלק מסגנון חיים בריא
מתכון: לחם שום
מהיר, טעים, ומתסל במהירות, לחם שום ביתי בחמש דקות עבודה
עוגת בננות שכולם אוהבים
נשארו לכם בננות והן כבר מתחילות להשחיר? מצוין! אלו הבננות האידיאליות ביותר לעוגה הנפלאה הזו
חיתוכיות שוקולד ולוטוס פרווה
מתכון קליל וכיפי להכנה עם הילדים, תוצאה מרשימה מאוד בכלום עבודה
מתכון מהיר:
לא רק בזיליקום - 3 סוגי פסטו מדהימים
יש לכם עשבי תיבול "עייפים"? קבלו מתכונים פשוטים ומהירים לשלוש אפשרויות שונות להכנת פסטו ביתי.
ירקות מוחמצים שלא כדאי להחמיץ
בהכנה ביתית של כמה דקות, נקבל ירקות מוחמצים טעימים במיוחד שלא תפסיקו לנשנש
"רטטוי" אצלכם בבית
מתכון למנה המפורסמת מהסרט המצויר "רטטוי" כך גם שמה שם של המנה הצבעונית והטעימה
פוקאצ'ה ביתית מהירה
אוורירי טעים ועם התפחה של חצי שעה בלבד תקבלו פוקאצ'ה מושלמת!
שום קונפי - השיטה המנצחת
אחת ולתמיד: איך מכינים שום קונפי בצורה מקצועית לשימוש מרובה ולטווח הארוך.
מנת דג כמו של המסעדות - בבית
מתכון פשוט להכנת פילה דג בורי או דניס עם קרם אפונה, כמו במסעדות
מתכון: קאדה - מאפה מיוחד עם גבינות
שף עידו אלקיים, בעלי מסעדת CONMIGO שבמודיעין, משתף את גולשי ערוץ 7 במתכון של אימו למאפה הגבינות "קאדה".
מעורב ירושלמי: המתכון של "צדקיהו" נחשף
מסעדת "צדקיהו" הירושלמית משתפת את גולשי ערוץ 7 במתכון לאחת ממנות הדגל: מעורב ירושלמי.
תרימו לעצמכם
אגרול ירקות דל קלוריות
נוי כחלון בלוגרית אוכל ויועצת תזונה משתפת את גולשי ערוץ 7 במתכון לאגרול ירקות צמחוני, רק 100 קלוריות ליחידה.
מתכון
ארוחה מהירה מירקות "עייפים"
לכולנו יש לפעמים במקרר ירקות "עייפים" שיצטרכו להיזרק בקרוב, חמש דקות עבודה ויש לנו ארוחה משביעה
תרימו את הרף:
סלמון מעושן כבוש בהכנה ביתית
סלמון מעושן שקונים בסופר עולה בין 17 ש"ח ל-22 ש"ח. בהכנה ביתית פשוטה מאוד, יהיה ניתן להכין כמות כפולה במחיר הזה.
גלידת חלבון בהכנה ביתית
מתכון פשוט וקל להכנת גלידה על בסיס קוטג', מפתיע כמה שזה בריא וטעים
צ'יפס מתנפח כמו של פעם
בלוגר האוכל שחר חן משתף את גולשי ערוץ 7 במתכון לצ'יפס כמו בפלאפליות של פעם.
סלט עשיר ומרענן לתקופת האביב
מתכון לסלט אביבי בריא וקל להכנה כמו שמגישים במסעדות
מתכון לקפרזה איטלקית
שף עידו אלקיים משתף אותנו במתכון מהמסעדה שלו, מהמטבח האיטלקי
מתכון עם זיכרון: איגור קוואליק הי"ד
לביבות בלארוסיות לזכרו של רב-סמל איגור קוואליק, חייל מילואים שנפל במלחמת לבנון השנייה
מתכון עם זיכרון
העוגיות שיוסי קירמה הי"ד אהב
לרגל יום הזיכרון מתכון של אתי קירמה אמא של יוסי קירמה - חלל צה"ל, לעוגיות שהכי אהב, בשיתוף הבלוגר רובי מיכאל
4 טיפים לעראיס מושלם עם מתכון מנצח
אין כמו עראיס עסיסי על המנגל! הבאנו לכם טיפים חשובים ומתכון שאחריו לא תוכלו לחזור אחורה ולהכין אחרת.
יום העצמאות
קציצות עדשים כתומות שהאורחים ידברו עליהם
טבעונים או צמחוניים? הנה ארוחה מנצחת ליום העצמאות טעימה, מגוונת ומפנקת
מתכון עם זיכרון
מתכון של תבשיל גולש הונגרי מיהודית גרינברגר ניצולת שואה, על הזיכרונות והטעמים
הקודםהבא